rus
Ужгород
00:17
Линия непрерывного производства пельменей и вареников

Линия непрерывного производства пельменей и вареников

Цена не указана
Граб Анатолий Иванович, директор
на Флагма с 18 декабря 2011
Продам

Линия непрерывного производства пельменей и вареников различных форматов 18-26 кг/ч. Оборудование для производства пельменей и вареников.

Компания ООО АР-ТЕХ предлагает оборудования для непрерывного производства полуфабрикатов – пельмени, вареники, равиоли, каппеллетти, тортильйони с минимальной для этого сегмента производительностью 18-26 кг/час с помощью машины для производства пельменей, вареников.
Производство изделий осуществляется с использованием только одного листа теста шириной 65-80 мм в зависимости от формата изделий. Начинка: мясная, сырная, овощная и другая аналогичная по консистенции.
Описание процесса роботы:
В смеситель тестомеса добавляются ингредиенты для замеса теста, которое продавливается через матрицу пресса, имеющей специальный формат. Полученная лента теста на выходе из пресса захватывается системой роликов машины для производства пельменей и подается на формовочную секцию. Лента теста, проходя через формовочную пресс-форму, наполняется начинкой, которая подается из специального контейнера для начинки, формируется в изделие, которое отделяется от излишков ленты теста и выпадает в лоток. Изделия, наполнив лоток, замораживаются или используются для последующего приготовления.
Линия состоит из такого оборудования:
- автоматический пресс с матрицей для производства ленты теста. Используется для подготовки массы теста в смесителе пресса и дальнейшего производства ленты теста;
- инвертер для регулировки скорости подачи ленты теста;
- формовочная машина для производства пельменей и вареников в комплекте с 1 пресс-формы.
Особенности оборудования:
• Оригинальное итальянское оборудование для производства истинно итальянских изделий;
• компактность оборудования – линия занимает очень мало места и идеально подходит для ресторанов и кафе;
• один из наиболее оптимальных вариантов для сегмента ХоРеКа благодаря небольшой производительности и стоимости;
• автоматизация линии – замена ручного труда;
• получение продукции одинаков

Обновлено: 22 марта 2019, 17:21
просмотров: 1030
Похожие объявления
Цена не указана
АР-Тех, ООО, Ужгород
Линия для производства пельменей и вареников б/у 150 – 160 кг/ч Общее...
Цена не указана
АР-Тех, ООО, Ужгород
Машина для производства пельменей и вареников 30-50 кг/час Полностью...
22 000 $ /шт цена
АР-Тех, ООО, Ужгород
Линия для производства пельменей LB Italia 320 б/у, 240 кг/час Набор...
Цена не указана
АР-Тех, ООО, Ужгород
Состав линии: 1. Смесительная машина с опрокидывателем. Особенности: -...
1 € /шт цена
Алми, ООО, Ужгород
Фирма «АЛМИ» предлагает Вам итальянскую укомплектованную линию по...
×
×
×
×
×